こんばんは
先日、ある人と偶然に再会し・・
気分が晴れのかさまです。。
あの日・・
あの時・・
あの場所で・・
なんとも嬉しい一時でした！！
今回は・・
私の家族が大好きなお店のお話。。
もうかれこれ10年ほど・・
お世話になっていますかね。。
美味しくて・・
お店の雰囲気が好きで。。
でも・・ 昨年・・
そのお店の先代が亡くなられ・・
息子さんとお弟子さんが後を。。
そんな中・・
ふと訪れたある日・・
んっ？！
先代の時とは何かが違う。。
見た目は同じなのに・・
なぜ？！
やはり味を引き継ぐのは難しいのか。。
なんて・・
偉そうなことを思いながら・・
また訪れた時・・
いつもの味に！！
先代の味を守るべく・・
日々、努力されていたんだなと。。
頭が下がります。。
変えることよりも・・
守るって難しい。。
ずっとずっと・・
このお店のファンでいたいと思います。。
By かさまようこ
