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どうも桒田　直也です。

今日は「らっきょう」についてです。

らっきょうは、平安時代から非常に薬効が高い事で知られており、「畑の薬」とも

呼ばれるほど多くの効能をもち、漢方薬などにも使われている食材です。

らっきょうは、

〇生活習慣病の予防

〇がんの予防

〇便秘解消

〇糖尿病の予防

〇風邪の予防、改善

〇疲労回復効果

といった効果があります。

ぜひ食卓にらっきょうを！！

ではまた。