マグネシウムのご紹介

栄養士、大長からの栄養豆知識です。

今回はマグネシウムです。

皆さん、一度は聞いたことがあると思いますが、マグネシウムはカルシウムやリンと

ともに骨を構成する重要な成分になります。

マグネシウムが慢性的に不足すると不整脈などを引き起こし、虚血性心疾患のリスクが

高まります。一般的に日本人はマグネシウムが不足ぎみなので注意が必要です。

では、どのような食品にマグネシウムが含まれているかですが、大豆や納豆

アーモンド、カシューナッツ、ひじきなどに多く含まれています。

大豆製品や種実を摂れば、マグネシウムは自然と摂れることになりますよ。

少し意識して摂るようにすると良いですよ。