おからパワー

みなさん、こんにちわ！

ここ最近とても肌寒いですね。。

昼間と夜の気温差が激しいので、体調管理お気をつけ下さい。。。

さてさて今日はおからの話をしようと思います。

みなさん、おからよく食べられていますか？

私の家ではよく父が作ってくれていましたが、一人暮らしをするようになってから、

まだ一度も食べていません。。栄養満点なので食べたいのですが、なかなか作る機会がありません。

おからは、豆腐を作る過程でできるものなので、たんぱく質が豊富で、なおかつ低カロリーの食品です。

よってダイエットにもオススメですし、食物繊維も豊富なので、便秘予防にも効果的です！

また、この食物繊維が腸内をキレイにし、大腸がんの予防にも効果があるみたいです！！

私の家では、にんじんやこんにゃく、しいたけを入れて一緒に炊きます。最近ではおから入りスイーツなども

流行っていますね!

ぜひみなさんも食卓に”おから”取り入れて見て下さい♫

では失礼します。