かぼちゃ

どうも桒田　直也です。

今日は「かぼちゃ」についてです。

かぼちゃは毎日の健康や美容をサポートしてくれる成分を多く含み、

煮る、蒸す、炒める、揚げるなど調理のバリエーションもたくさんあります。

そしてそしてかぼちゃは、

1.ヘルシー

食べ応えのあるかぼちゃですが、100グラムあたりに含まれる水分量は76.2%！

実はとてもヘルシーな野菜なんです。

2.健康にいい

のどをはじめ、身体の様々なところにある粘膜。その粘膜のうるおいを助けてくれる

カロテンが豊富に含まれています。

のどや鼻の粘膜を守って、風邪の予防が期待できます。

また、免疫力を高めるのに欠かせないたんぱく質の代謝をスムーズにする

働きを持つビタミンB6もたっぷりです。

3.美容にいい

ビタミンCがしっかり含まれており、シミやそばかすの原因のひとつである

活性酵素を退治してくれるビタミンEも多く含んでいます。

ぜひかぼちゃを食べて心身ともに健康になりましょう。

ではまた。