こんにちはー！

最近圧力鍋で

玉ねぎいっこまるまるを

蒸して食べることにはまってます

堀口です

いやぁ、いい天気ですねぇ。

暑くもなく、寒すぎる事もなく

この完璧な日曜日を

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

話はもどりますが、

最近野菜をそのまま蒸すことに

せっせと精を出しております。

なんてったってらくちん。

めんどくさい皮むきも、、

蒸してからちゅるんとやってしまえば

そのままがぶりと頂けます。

塩、コショーにオリーブオイル、

にんにくなんかをちょっとだけきかせると

これまたなんだか、イタリアーンな感じで

野菜そのものの甘さが

あなたを魅了します。

とあるスーパーで

蒸せる野菜はないものかと

ひとり物色している

今日この頃なのでした。