こんにちはー！

8月も最終日・・・

涼しくなっても

出勤時はちゃりをこぎながら、

汗をたっぷりかいている

堀口です

突然ですが、最近鶏の肝にはまってます。

昔はくちゃいのやだー

と、あまり好んで食べなかったのですが、

最近はおいしー言いながら

むさぼっております。

昨日は茹でてからつぶして、

マヨ、オリーブオイル、にんにく、塩コショー

でパテみたいなんを作ってみました。

下処理とかよーわからんので

適当にやっておりますが、

簡単でおいしー調理法、皆さんご存知ですか？

べたなメニューから、オニューなレシピまで

ぜひぜひ教えてくださーい！！

鉄分たっぷり、

かもーん！ヘモグロビン

貧血よさようなら！

鶏肝万歳