「最強の野菜スープ」のヒミツ‼

超簡単にできる「最強の野菜スープ」レシピをご紹介‼

冷蔵庫に余っている食材（野菜）であればどんなものでもOK‼

今回用いた食材は、こちら‼

かぼちゃ、人参、玉ねぎ、キャベツ、しめじです。

[作り方]

野菜を一口大の大きさに切り、鍋に水約800mlとカットした野菜を全て入れて、20分程煮込めば完成♪

ファイトケミカルだけでなく、ビタミンや食物繊維もたくさん摂ることができます‼

「たんぱく質」も一緒にしっかり摂りたい！という方は…

例えば「サラダチキン」をほぐして火を止める間際に入れて煮込んでもOK！

〔カロリー：126kcal、たんぱく質：14g、脂質：1.6g/1杯分〕

野菜の旨味成分がたっぷり溶け出た優しい味わいのスープです。

味が物足りないと感じた方は、塩ひとつまみやコンソメを加えてみましょう。

簡単にできて、栄養満点の「最強の野菜スープ」‼

ぜひ、旬の食材を使って、いろいろ試してみてくださいね。