美人鍋

こんにちは

なかなか寒さが抜けない今年の春

寒いおかげで昨日ステキな鍋に出会えて感動した

和田です。

皆さん

美人鍋知ってますか？

厳密には、塩鶏がら鍋ですが、

コラーゲンたっぷりで

美人になる鍋

ということらしいです。

昨日も寒くて、

久々に鍋をすることになりました。

スーパーで何鍋にするかを迷っていると、

美人鍋のスープ（市販）を発見

レシピを見てみると。

鶏肉（出来れば骨付き）

水菜

キャベツ

豆腐

えのき

なんてヘルシー！！

これが大当たりでした！

スープを一口飲むと、ラーメンが食べたくなる

くらいあっさりでもこくのある美味しいスープ

これに柚胡椒、ポン酢で

止まりませんでした。

いつもは、野菜が半分以上残る

我が家の鍋の中は空っぽに。

家族の中でも一番食べたのが、１歳半の長男。

手羽元の骨にかじりつき、軟骨をバリバリ音を立てて

５本も完食

食べすぎですわ・・・・。

こんな美人鍋、皆様一度お試しあれ。