秋刀魚

こんにちは。

今日久々にしっかりと雨が降ったように感じてます。

雨は、湿気が増えるてなんかもわっとするのであんまり好きではないですね。

やっぱり晴れがいいですね。

今日は「秋刀魚」について書きたいと思います。

さんまはなぜ「秋刀魚」と書くのでしょうか？

さんまの漢字は大正時代に確立されたものみたいですね。

夏目漱石は「吾輩は猫である」のなかで「三馬」と当て字したと書いてありました。

さんまの表記は「秋に獲れる刀の形をした魚」という意味だそうです。

秋刀魚は秋が旬の魚で、脂がのっていてとてもおいしいですね。

焼魚が食べたくなってきました。

ではこの辺で。

田中