運動直後の栄養補給について

栄養士の大長です。

今回は運動直後の栄養補給についてお伝えします。

トレーニングを続けていると疲れがたまります。これは体内のエネルギー源である

グリコーゲンが消耗し、血中のブドウ糖の濃度が下がるためです。

では、疲労回復のためには何をすれば良いでしょうか。

一つの答えとして、トレーニング後は素早くエネルギー源である炭水化物を補給することです。

グリコーゲンの回復力は運動直後が一番高いので、運動の後はすぐにスポーツドリンクなどで

水分と糖分を補給し、一時間以内にタンパク質を中心とした食事を摂ることが疲労回復に

つながります。

また、梅干やキムチに含まれるクエン酸は疲労回復に効果的なので、食事にプラスすると

良いですね。