好きなキノコは…？

休みの日は自転車で近所をフラフラしています、辻井です。

あるところでは彼岸花が咲き誇り、

またあるところでは稲刈りが終了していました。

自転車を漕ぎながら、秋を感じていました。

そういえば、先日の満月は綺麗でしたね！

夜ベランダに出るとまん丸で、霞雲？というのでしょうか、

とても風情溢れる風景でした

さて昨日、カレーを作ったのですが、普通のカレーではありません。

キノコたっぷりのカレーです

私の友人でキノコが嫌いな方がいらっしゃるのですが、

その嫌いな理由が…「体の中が胞子まみれになりそう」

………よく分かりません（笑）

キノコですが、低カロリーで栄養素が豊富なのが特徴です。

食物繊維、ビタミンＢ類、ビタミンＤ2、ミネラル…等。

食物繊維が豊富なのは意外でした！！

その為、お通じが良くなります！

その他にも、成人病の予防にも良いのです！！

秋はマツタケと言いますが、他のキノコも美味しいので是非食べてみてください。

ちなみに私の好きなキノコは、エノキです。