最近ハマっていること、、、

皆様こんにちは！

ヘミング亀岡の渡辺です。いかがお過ごしでしょうか？

気温が高くなっています。

カラッと晴れた時は気持ちが良いですが

怖い事もあります。

それは、、、

熱中症！

知らぬ間に身体から水分が抜けています。

「あれ？喉が渇いたな、、、」

そう思う前に、こまめな水分補給をしましょう！

最近「鶏ハム」にハマっています。

鶏むね肉丸ごとをジップロックの袋に入れて

好きな味付けにします。

個人的には、ごま油、醤油、砂糖等の中華風が好きです。

調味料をいれたらシェイク・シェイク♪

沸騰したお湯に袋ごと投げ入れます。

大きさにもよりますが、1分程したら火を止めて

40分～50分ほっときます。

その間に別の料理か、お風呂にでも入りましょう。

時間が経てば切るだけ！

むね肉とは思えないぐらい柔らかく仕上がります。

良ければ作ってみて下さい♪

それではヘミング亀岡でお待ちしています。