こんにちは 杉本です。
今日はこの前作ったカレーの話をしたいと思います。
料理をここ一年まともにしてこなかったのですが
このままではいけないと思いカレーを作ってみました。
しっかり市販のルーの説明を読み野菜と肉を炒め鍋でグツグツと煮込んでいき
結構上手く進んでいる手ごたえを感じながら成功を確信したのです。
そして出来上がりを見てみると・・・・・
自分の知っているのカレーよりもみずみずしくとろみがほぼ0
味もあまりないご飯とまったく合わないカレーが出来上がってしまいました。
どこで間違えたのか謎ですが推測するに水が多すぎたのか野菜から水分がでたのか
いくらルーを足しても一行によくならずそのカレーを5日間食べ続け
4,5日でお腹をこわすという悲劇に寝かせておいしくなるのも3日目がピークでした。
この事件から料理は自分には向いていないと実感いたしましたが日を改めてリベンジしたい
と思います。
ではまた来週
杉本
ヘミングマニア王座決定戦
第1弾キーワード発表中 6月1日(日)～6月7日(土)
キーワードは「!」です。
6月1日(日)～6月7日(土)分のキーワードを集めて
6月11日(水)までにフロント前の用紙に記入し投票箱に入れてください。
皆様のご参加心よりお待ちしております。
