どうも桒田 直也です。
突然ですが、「塵旋風」を知っていますか。
塵旋風とは・・・
渦巻状に回転しながら立ち上がる突風の一種です。
乾燥した土や砂などの埃、細かい落ち葉やゴミといった
粉塵が激しく舞い上がることから塵旋風と呼ばれています。
そして、最近ニュースでも取り上げられることが多くなっています。
塵旋風によって、テント等が吹き飛ばされ、怪我を負ってしまうこともあります。
運動場、駐車場等のある程度広さがある場所で発生しやすいといわれているので、
お出かけの際は、くれぐれも気をつけて下さい。
こんにちは 杉本です。
先週包丁とまな板を買ったので
久々に魚を捌いてみました。
今回はアジの刺身にします。
まずはウロコと頭を落として腹のとげのある部分を切り落とします。
そして、内臓と血合いを取るのですが、そのときにボロボロになった歯ブラシを使って取ります。
次に腹と背に切れ込みを入れます。まだ三枚にはおろしません。
切れ込みを入れたら皮をめくります。
そして三枚におろします。
次に腹骨を取って真ん中の骨をV字カットでとれば完成です。
たまに魚捌くのもいいですね。
今回は若干腹骨をとるのに失敗してしまいましたが
今度はまた別の魚を捌いていきたいと思います。
最後にしっかりアルコール消毒をしてまな板もきれいな状態で調理してください。
ではまた来週
皆さんこんにちは
梅雨なのに
雨が降らないのが半分農作物の心配が半分の和田です。
私事ですが、先日京都水族館に行ってきました。
まずはこちらの写真をご覧ください。
この絵のような写真
私の携帯電話で撮影したものです。
負けじと長女も撮影していましたが、アクリル板に強く押し当てすぎてカメラが破損・・・。
もちろんイルカショーも見てきました。
イルカの筋肉に是非ご注目ください。
ムキムキです！！
でも結構脂肪があるとか・・・。
楽しかったのでまた行ってきます。（年間パスポートも購入したので・・・。）
笑
みんな次の日仕事なのに
笑
最近は暑いですね。
やっと季節相応の気温になってきたなっと感じています。
ただ暑い・・・。
体調変化に気をつけていこうと思っている次第です。
先日通勤中に満員電車に乗りまして、ひじを電車に挟まれました。
鞄と服の心配して、よけたらひじが服の袖より出てましたよね。
そして、挟まれた後開かないっていう最悪な事態・・・
痛すぎてひじ引っこ抜いたら青あざ・・・
まぁそうなりますよね。
そこになにかあたると痛い。
けどもう治りかけてるので、なんとかなる！と信じてがんばります。
田中でした。
