こんにちはー！
最近圧力鍋で
玉ねぎいっこまるまるを
蒸して食べることにはまってます
堀口です
いやぁ、いい天気ですねぇ。
暑くもなく、寒すぎる事もなく
この完璧な日曜日を
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
話はもどりますが、
最近野菜をそのまま蒸すことに
せっせと精を出しております。
なんてったってらくちん。
めんどくさい皮むきも、、
蒸してからちゅるんとやってしまえば
そのままがぶりと頂けます。
塩、コショーにオリーブオイル、
にんにくなんかをちょっとだけきかせると
これまたなんだか、イタリアーンな感じで
野菜そのものの甘さが
あなたを魅了します。
とあるスーパーで
蒸せる野菜はないものかと
ひとり物色している
今日この頃なのでした。
